西藏在海拔5 100米的念青唐古拉雪山,建有冰川矿泉水生产基地。“5100”矿泉水由大气降水及高山冰雪融水作为补给,经地下多年深层循环后,沿断裂带上升自然涌出,含有锂、锶、偏硅酸等丰富的矿物质和微量元素。由于自身结构和所含矿物质,在零下9.8 ℃时也不结冰,形成了珍贵的世界级高端品质矿泉水。长期饮用该矿泉水对人体的骨骼、心血管、神经系统等具有较好的治疗与防治作用。青藏铁路开通后,“5100”矿泉水随着列车离开青藏高原进入内地。但随着全球变暖,给“5100”矿泉水厂带来许多潜在的危机。
开江,是指寒冷地区的河流在春季开化解冻时冰面开裂、顺流而下的现象,开江有文开江和武开江之说。春季冰封的江面缓慢融化,少量冰排顺江而下,俗称文开江。冰封的江面一夜之间断裂,冰排顺江而下,形成满江冰排的壮观景象,俗称武开江。