黄蘑菇是青藏高原上有名的山珍,又称“皇菇”,营养丰富且药用价值突出,对生长环境要求较高,必须与高海拔草原共生。生长周期较短,人工种植难度大。黄蘑菇主要分布于祁连山半山坡一带无污染地区,青海省祁连县(下图)是黄蘑菇的著名产区。祁连黄蘑菇长期以来以家庭生产为主,2004年,祁连山野菜野生食用菌类产业化经纪人协会成立,成为当地唯一开发、生产、经营天然野生经济植物、山野菜和野生食用菌类的社团组织,在农牧民自愿的基础上,组织生产经营祁连土特产品。2008年,“祁连黄蘑菇”获批国家地理标志证明商标。
地表蒸散发(ET)也称陆地表层水汽通量,是地表植被蒸腾、土壤与水体蒸发的水汽总和。黄河源区昼夜温差大,年均气温在-1.6℃左右;年内降水多集中在5~9月,年均累积降水量为407~582mm;年累积蒸发量为484~584mm。总体上,黄河源区海拔高、气温低,河流、湖泊、沼泽、湿地发育,是黄河上游最重要的水源地和产流区。