阅读图文资料，完成下列各题。
材料一　甘肃大部分地区气候干燥，从自产水资源量（指当地降水形成的地表径流和地下径流）来看，甘肃黄河流域以定西为代表的中部干旱、半干旱地区自产水资源极少。下左图示意甘肃省降水分布。（注：自产水资源量与入境水资源对应）
材料二　定西市位于黄土高原，土壤自然含钾量高，特适合马铃薯的生长发育。个大质优、口感醇香、耐运耐藏、适合加工，是肯德基、麦当劳快餐薯条主要原料。目前，定西已成为全国马铃薯三大集中产区之一。

（1）分析定西自产水比重小的原因。
（2）分析定西马铃薯“个大质优”的自然原因。
（3）结合材料，试为定西马铃薯产业的可持续发展提出建议。