瓦,素朴的瓦,安静的瓦,远离世俗的瓦,随遇而安的瓦,是日见老迈垂暮了。( )。他们像明媚阳光下晒着太阳的百岁老人,_____________,活菩萨一般令人感到亲切。瓦把一生都交给了人和房子,像_____________的女子。房子是土巴墙的,它安贫;是_____________的宫廷,它安然。房子是怎样形状,它就是个啥形状,或歪七斜八,或端庄雄伟,这些都改变不了它承天接地、遮风挡雨、营构温馨家室的本性。瓦是多么慈和啊,排列成人字形的屋脊,盘龙的屋垛,吉祥鸟的屋角,怎么着都不会_____________,都能给人一种熨贴。屋场里的静谧或偶尔高一声低一声的俚语,瓦的庇护,更加深了时光慢慢、日子长长的味道。每一条东流水与西流水,都会很好地配合老屋倾诉乡村的厚重。每回路过乡下屋场,我总忍不住停下来,好好看上村庄几眼,用眼睛和心灵说上两句话。

近年来，外卖已成了人们日常生活中 的行业，伴随行业的发展壮大，使得“舌尖上的安全”问题愈益凸显和关注。无数事实证明，在一个没有规则、监督又缺位的市场环境里，商家的“良心”往往是靠不住的。（    ）。谁来担此重任？

诚然，政府及主管部门  。作为社会秩序的维护者与裁判，及时制定外卖业的运行规则、行业标准、质量要求等 。近年来，外卖业的快速崛起，导致监管法规及游戏规则建设滞后，《网络餐饮服务食品安全监管管理办法》直到今年1月1日起才实施，外卖提供者须有实体店和食品经营许可证等规定也才得以明确。此后，相关的法规与监管也还须进一步完善。

相较于政府及主管部门的监管，外卖平台无疑更为接近“守门员”的角色。外卖平台虽也是“利益攸关方”，但它并非食品的直接生产制作者，而是商家与消费者之间的桥梁或牵线人，其麾下成千上万的外卖送餐员更是直接接触食品的运送者，对商家有无实体店、卫生条件等 ，因此，作为外卖平台，在整个产业链上，其天生具备监督员的角色定位。

民宿，不是简单的一栋房子，而是一种生活状态，是当地风土人情的载体。在激烈的市场竞争中，要想________________，民宿应或依托于历经沧桑的古老建筑，或依托于恬静美丽的自然风光，或依托于深厚的文化底蕴，________________，精心设计，形成自己的独特魅力。尤其是可以通过与当地特色文化，提升自身品位，让游客触摸到历史、文化的脉动，与诗意栖居的惬意。

选择民宿，实际上是在选择一种更有人情味、更让人满意的体验。走进民宿，院内树影斑驳，怪石嶙峋，真是________________。一家民宿，如果只有古朴的房屋和美丽的景致，但服务态度和卫生条件差，存在安全隐患，则会给人一种“金玉其外，败絮其中”的感觉，使其吸引力大打折扣。所以，有品质的民宿不仅要富有特色和魅力，还要提供更加“走心”的服务以及合乎规范的卫生条件、消防设施等，让游客在消费体验中感到舒心、放心。

从长远来看，民宿产业的可持续发展离不开合理规划，尤其是在一些适合民宿集聚发展的地区，更要统筹规划，实现差异化发展，切不可________________，一拥而上，简单模仿，恶性竞争。同时，（ ），拓展吃、住、行、游、购、娱等环节，带动区域经济协调发展。