作为古代丝绸之路的重要枢纽,格鲁吉亚早在8000年前就有葡萄种植和酿酒的痕迹。格鲁吉亚最好的葡萄酒是由卡赫季地区的土生葡萄品种酿制的,传承数千年的独有酿酒工艺已被列为世界非物质文化遗产。该工艺将纯手工压榨的葡萄原汁,倒入富含矿物质的陶土罐中,把陶罐埋入地窖中的深土中进行发酵和保存。读格鲁吉亚地形河流图,完成下面小题。

【小题1】该产区酿酒时将陶罐埋入地窖中的深土中,主要目的是
【小题2】关于大高加索山相关区域错误的是
A.该山以北为温度大陆气候,以南为亚热带气候 |
B.由于该山海拔高,多积雪和冰川,河流多形成春汛和夏汛 |
C.该山南侧,降雪丰富,但雪线较北侧高 |
D.索契位于该山南侧,属地中海气候,夏季降水少,光照充足 |