茶起源于中国,最早的书面记载可 至公元前2世纪,后传入西方。然而,在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。
在饮茶过程中,中西茶具各有讲究。( )。中国的茶具多为陶瓷制品,也有用紫砂壶和铁壶,这样能更好地 熟普洱、陈年铁观音等发酵荼的风味;而西方人对银壶 ,用它煮茶,洁而不染异味,茶香更和顺韵长,所以西方的茶具多为银制品。
中国人饮茶,注重一个“品”字。端起茶,先品鉴茶色再闻茶香。欣赏茶汤色相或绿或红清澈明亮,闻嗅悠悠茶香,可谓 ;而西式茶则使用滤茶器,选择在茶中加奶、糖、柠檬片和蜂蜜等调味品,与中国把饮茶品茗作为一种艺术享受不同,西方茶已经脱离一般形态,成为一种饮料。
在中国,饮茶已成为一种文化。茶文化即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等活动过程,与中华的文化内涵相结合,形成了具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,因为独成一体,从而形成中国文化中的一朵奇葩。
(摘编自茶叶百科《中西茶文化差异》)
【小题1】依次填入文中横线上的词语,全都恰当的一项是A.追溯 体现 用情专一 色味俱佳 | B.回溯 体现 用情专一 口齿生香 |
C.追溯 烘托 情有独钟 色味俱佳 | D.回溯 烘托 情有独钟 口齿生香 |
A.不同类型的品鉴,应对不同材质的茶器 | B.品鉴类型的不同,应对茶器材质的不同 |
C.不同材质的茶器,适合不同类型的人品鉴 | D.不同材质的茶器,适合不同类型的品鉴 |
A.不仅茶文化独成一体,而且成为一朵中国文化中的奇葩。 |
B.茶文化不仅成为中国文化中的一朵奇葩,而且独成一体。 |
C.并且独成一体,成为中国文化中的一朵奇葩。 |
D.成为一朵中国茶文化中的奇葩, 并且独成一体。 |