广西壮族自治区南宁市第三中学2018-2019学年高二上学期期末考试生物试题

适用年级：高二
试卷号：686196

试卷类型：期末
试卷考试时间：2019/1/31

1.单选题(共1题)

在果酒的制作过程中，下列说法正确的是：

A．为避免污染，在处理葡萄时应先除去枝梗再冲洗

B．红葡萄酒中的红色是红葡萄皮中的色素进入发酵液产生的

C．果酒制作所需要的酵母菌属于异养厌氧型微生物

D．果酒暴露在空气中容易产生酸味主要是因为产生了乳酸

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