江苏省盐城市2016-2017学年高二下学期期末考试生物试题

适用年级：高二
试卷号：682480

试卷类型：期末
试卷考试时间：2017/7/19

1.单选题(共1题)

下列有关制作果酒、果醋和腐乳的叙述，错误的是

A．在果酒发酵后期拉松瓶盖的间隔时间可延长

B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

C．果酒发酵过程中发酵液的pH会有所下降

D．将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

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