2012年苏教版高中化学选修1 2.3优化食品品质的添加剂练习卷（带解析）

适用年级：高二
试卷号：677025

试卷类型：课时练习
试卷考试时间：2017/8/16

1.单选题(共1题)

在蔬菜的生长过程中，常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入下列物质中的( )

A．纯碱	B．白酒
C．白糖	D．食醋

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