阅读材料，完成下列要求。
材料 如下表所示。

时期	口号
十九世纪四十年代	师夷长技以制夷
十九世纪九十年代	中学为体，西学为用；实业救国；扶清灭洋；变法自强
二十世纪一十年代	外争国权，内惩国贼；打倒孔家店
二十世纪二十年代	打倒列强除军阀；打土豪，分田地
二十世纪三十年代	停止内战，一致抗日；发展经济，改善民生
二十世纪四十年代	一寸山河一寸血，十万青年十万军；自己动手，丰衣足食

 
口号与标语在一定程度上是一个时代的缩影。从材料中提取两条或两条以上的信息、拟定一个论题，并就所拟定的论题进行简要的论述。（要求：明确写出所拟论题，阐述须有史实依据）

近二百年的“牛奶史”，展示了在现代语境下一种普通的食物如何被推上神坛的过程。阅读材料，完成下列要求。
19世纪以前，由于没有安全的消毒和保存手段，牛奶是一种伴随着高风险的食品。直接挤出的奶常常被细菌污染，在炎热的季节几个小时就足以令牛奶变质，因此几百年中，被称为“白肉”牛奶和奶酪是穷人的主要食物来源，有钱人对其敬而远之，经常食用乳制品甚至被认为是贫困的标志。19世纪早期，工业化使职业妇女数目增加，母乳喂养的减少相应增大了人们对牛奶的需求，科学的进步和社会的发展不断地推动着乳制品行业的繁荣。1871年，巴斯德灭菌法的推广大大提高了牛奶的安全程度，奶制品的消费更加旺盛；19世纪末期，肉类消费需求量的提高间接地带动了乳业农场的发展；火车的出现使得运送液态奶更为便捷；20世纪，冰箱的普及使得奶类的保存更便利。
一战的爆发使得牛奶制品的市场需求猛增，因为罐装牛奶、炼乳被用来改善士兵的营养失调问题；各国的农业产区纷纷响应号召，大量生产乳品罐头；战时大批妇女外出工作也使得母乳喂养大范围减少，婴儿的牛奶消费日益增长。加之这一时期也正是营销学和广告宣传学出现的时候，三者的结合，将牛奶塑造成了一种“完美食物”。
1906年，美国通过第一部《食品和药品法》，包括牛奶在内的食品、药品有了统一的质量检验标准，1943年又通过立法，专门拨款开展学生餐和学生饮用奶计划。1954年，时任法国国民议会主席的皮埃尔·孟戴斯·弗朗斯宣布：每个小学生每天将可以享受一杯加糖牛奶，好让他们“读书更用功，身体更结实、强壮、充满活力”。日本政府从1964年开始，要求每所学校给学生提供的午餐中，必须包括牛奶。
1961年国际牛奶联合会（即I.D.F）将每年5月第三周的周二定为“国际牛奶日”。
——摘编自《牛奶历史上的两次革命》
（1）根据材料指出牛奶地位的变化，并结合所学知识分析这一变化的原因
（2）根据材料并结合所学知识，简述影响牛奶流行的主要科技成果，说明牛奶在哪些方面改善了人们的生活。

（历史选修1：历史上重大改革回眸）
材料 明成祖于永乐二十二年（1424年）七月病死于榆木川。同年八月，仁宗朱高炽即位。朱高炽一反其父的所作所为，采取了与民休息的政策。仁宗——上台，施行“恤民之政”宣布停止北征、宫使采买、营建工程及西洋宝船等劳民伤财之举。仁宗以杨荣、金幼孜、杨士奇、黄淮等正三品官员兼任大学士。其后，仁宗又复设官品高达一品的公孤官虚衔，并授之以内阁大学士，使阁臣的权位远远高过部权。宣德时，阁臣已获得票拟权，开始直接参预处理国家政事，阁权已相当于相权。仁宗即位三月，即下诏礼部将“建文诸臣家属在教坊司、锦衣卫、浣衣局及习匠、功臣家为奴者，悉宥为民，还其田土”。这也成为仁宣两朝推行文官政治的一个辅助措施。仁宗时，还平息了与北部边疆鞑靼部、兀良哈部的战端，恢复了往来边市贸易。尽管仁宗在位时间甚短，但其所施行的政策却为宣宗一朝所继承，以致后代史学将这一时期称之为“仁宣之治”

——摘编自白寿彝主编《中国通史》

（1）根据材料，指出明仁宗改革的主要内容。
（2）根据材料并结合所学知识，说明明仁宗改革的意义。

雅典曾经有一项法律，规定可以控告某人有“私心”，并以此定罪；梭伦立法甚至规定，一个公民如果在国内出现派系分裂时不参加任何一方，就要被剥夺选举权。这反映了

A．城邦意识对社会全方位的渗透	B．公民的个人权利受到高度重视
C．规范公民的行为利于希腊稳定	D．所有人都拥有平等的社会地位

1783年，英国政坛不稳，一年内更换了三届内阁。英国议会下院又对刚上台执政的小威廉·皮特内阁提出了“不信任案”。但小威廉·皮特未向下院称臣和接受辞职，而是要求英王乔治三世下令提前解散并重新选举下院。为保持内阁的相对稳定，英王批准了小威廉·皮特首相的要求，下令将未满任期的议会下院解散。材料表明

A．英国国王仍是国家权力的中心

B．英国内阁与议会可以相互监督制衡

C．解散下院不利于英国政坛稳定

D．英国内阁对议会负责的机制被破坏

云梦秦简《封诊式》记载：“某里士五（伍）甲、乙缚诣男子丙、丁及新钱百一十钱、容（镕）二合，告曰：丙盗铸此钱，丁佐铸。甲、乙捕（索）其室而得此钱容（镕），来诣之。”这表明秦代

A．统一了铸币的形制和重量

B．币制混乱引发社会纠纷

C．货币的杂乱状态得到解决

D．货币铸造权已收归政府

1896年，梁启超说，“今夫五洲万国之名，太阳、地球之位，西人五尺童子，皆能言之”，而中国即使“近今之通人”也知之甚少，其原因是“今之译出者，何寥寥也？”彼中艺术，日出日新，愈变愈上，新者一出，旧者尽废。今之各书译成，率在二十年前，彼人视之，已为陈言矣”。据此可知梁启超认为近代中国需要

A．引进西方先进科学技术

B．大量介绍西方的自然科学知识

C．大力引进西方科技人才

D．引进西学的同时还要与时俱进