阅读下面材料,回答问题。
山东是中华文化的重要发祥地之一，历史悠久，名人辈出，文化底蕴深厚。同时有着鲜明特色的革命文化、民间文化和现代文化资源，是著名的文化资源大省。近年来山东省经济保持强劲发展势头、为文化繁荣发展奠定了坚实基础，但文化建设总体上还滞后于经济社会发展，与经济大省、文化资源大省的地位不相适应。山东省文化产业增加值增幅仍低于GDP增幅，文化产业增加值占全省服务业的比重仍较低。2010年3月召开的全省文化建设工作会议，强调要兴起社会主义文化建设的新高潮，加快实现由文化资源大省向文化强省的跨越。
运用文化与经济关系说明山东省为什么要兴起文化建设新高潮？（10分）

阅读下面材料,回答问题。（14分）
近年来，“永和豆浆”作为中式快餐的金字招牌，在中国大陆异常红火。它的创始人以“发扬中华传统美食”为己任，不仅立志将中华民族的传统小吃发扬光大，而且借鉴西方快餐店的经营模式，成功探索出永和豆浆崭新经营模式。自此，人们可以在环境舒适的餐厅品尝中华传统美食，告别街头巷尾买油条、喝豆浆的不便和无奈，实现了豆浆和油条消费习惯的“革命性”转变。
（1）从文化创新角度谈谈，永和豆浆是如何实现发展壮大的？（6分）
（2）永和豆浆的成功对我们文化创新中如何吸收借鉴其他优秀文化成果有何启发？（8分）