近年来,食品药品安全事件层出不穷,考验着国民的承受力。2016年外卖黑作坊事件,2017年知名火锅店“老鼠事件”，2018年“权健药品骗局”……这一桩桩事件,深深地刺痛了国民的心,同时也考验着国家的监管能力。对此,相关部门也在不断加大治理的力度,比如,国家食品药品监督管理总局发布《网络食品安全违法行为查处办法》,陕西省出台《食品药品安全规划》，北京市食品药品监督管理局与外卖平台合作打击无证餐饮,北京市朝阳区人民政府全面贯彻落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》,进行北京市重大食品安全突发事件应急演练(Ⅱ级)等。