人教版2017-2018学年八年级上册生物同步多维训练:5.4.5 人类对细菌和真菌的利用

适用年级:初二
试卷号:331128

试卷类型:课时练习
试卷考试时间:2017/10/16

1.综合题(共1题)

1.
夏季,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?某实验小组对此进行了探究,其实验过程如下。
组 别
A
B
C
实验处理
将烤干的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里
将新鲜的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里
 ① 的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在 ② 环境里 
实验结果
(一周后)
不发霉
发霉
?
 
请回答下列问题。
(1)A与B两组实验构成对照实验,其中的实验组是___;他们探究的问题是___对霉菌生活的影响。 
(2)如果C组中的①②的条件分别是新鲜和低温(0 ℃以下),则B组与C组也构成对照实验,该实验得到的实验结果是___;实验结论是霉菌的生活需要_____。

2.单选题(共3题)

2.
为了探究有关食品腐败的问题。李敏同学取三个相同的锥形瓶,各加入50毫升牛肉汤,高温煮沸后按下表要求进行处理,下列分析错误的是
 
甲瓶
乙瓶
丙  瓶
瓶口
敞开
敞开
用消毒棉球塞住
温度
20 ℃
0 ℃
20 ℃
 
A.实验前将锥形瓶中的牛肉汤高温煮沸,目的是杀灭原有的细菌
B.甲瓶与乙瓶形成一组对照实验,探究的是温度对食品腐败速度的影响
C.甲瓶与丙瓶形成一组对照实验,实验的变量是牛肉汤中有无细菌
D.乙瓶与丙瓶形成一组对照实验,实验的变量是瓶口是否敞开
3.
长期保存香菇、木耳的一般方法是
A.渗透保存法B.巴氏消毒法C.脱水法D.腌制法
4.
真空包装和使用保鲜膜能够保鲜食品的原因是( )
A.保持适宜的温度和湿度
B.杀死微生物
C.隔绝空气,抑制微生物的生长
D.防止细菌和灰尘进入

3.填空题(共1题)

5.
利用现代技术手段,把其他生物的某种___转入一些细菌体内,使这些细菌能够生产药物。
试卷分析
  • 【1】题量占比

    综合题:(1道)

    单选题:(3道)

    填空题:(1道)

  • 【2】:难度分析

    1星难题:0

    2星难题:0

    3星难题:0

    4星难题:0

    5星难题:0

    6星难题:4

    7星难题:0

    8星难题:1

    9星难题:0