泡菜是人们比较喜欢的食品，但它含有一定的亚硝酸盐，过量食用会对人体有毒害作用，国家规定亚硝酸盐在此类菜中的残留不得超过20mg/kg．某研究小组分别用3%、5%、7%的食盐溶液腌制泡菜，并分别对亚硝酸盐含量进行检测，结果如表：

发酵天数 亚硝酸盐含量 食盐浓液的质量分数	第3天	第5天	第7天	第9天	第11天	第13天
1号坛3%	1.5	3.5	3.8	3.5	3.4	3.3
2号坛5%	1.2	5.5	4	1.8	1.2	1.2
3号坛7%	0.5	2	1.8	1.6	1.5	1.2

 

（1）三种质量分数的食盐溶液腌制的泡菜是否符合国家标准？_____．
（2）在如图中给出食盐溶液的质量分数为7%时亚硝酸盐含量与天数的关系曲线图．
（3）综合考虑食盐与亚硝酸盐含量，在腌制11天以后食用，应以质量分数为_____的食盐溶液腌制的泡菜最好．

生物学知识与我们的生活息息相关，请你运用所学知识回答下列问题：
（1）在购买火腿肠时，从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明的_____
（2）为了增加营养，在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生，如铁强化酱油的推广可以使儿童_____发病率明显下降；
（3）医生在治疗流行性腮腺炎时，常把青霉素滴注到手臂上的“青筋”内．药物需首先_____次到达心脏，然后再由心脏经_____才能到达患处，
（4）有些药物常被装在淀粉制成的胶囊里服用．这其中的道理是_____，
（5）教育部号召大力开展“豆奶工程”．从营养学的角度分析，这项工程的意义是_____，
（6）目前治疗白血病比较有效的方法是_____，采取此种方法必须找到合适的供体，这是因为人体会_____，目前，恶性肿瘤是当今世界上威胁人类健康的主要疾病，我们可以采取健康的生活方式来预防或延迟癌症的发生，主要包括生活_____；
（7）电视连续剧《罪证》中有一情节：某人由于被过量注射了一种激素类药物，导致体内血糖浓度含量急剧下降，最后死亡．此种激素最可能是_____；
（8）张涛的妈妈常用某种杀虫剂消灭蟑螂，开始使用时效果还不错，但长期使用后，发现效果越来越差．造成这种现象的最可能的原因是_____；
（9）一株甲品种的梨树，在蕊期去掉雄蕊，授以乙品种梨树的花粉，所结果实的味道同_____品种、