某中学生物科技活动小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2m1唾液	A	2m1唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
处理温度	37℃水浴保温10分钟
冷却后加碘液	2滴

 
分析回答下列问题
（1）为证明“唾液对馒头有消化作用”，应选择___号试管与2号试管进行对照实验，则在2号试管的A处应加入___。
（2）为证明“牙齿的嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用___两只试管进行对照实验。
（3）实验结果是___号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是___。
（4）通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行___消化，又能进行___消化。