1.单选题- (共2题)
1.
下列关于蛋白质的叙述，正确的是（）
| A．水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 |
| B．由N个氨基酸构成的一个蛋白质分子，有M条肽链，其中X条是环状肽链，则这个蛋白质分子完全水解共需要（N﹣M+X）个水分子 |
| C．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 |
| D．某肽的分子式为C13H16O5N3，则该肽一定是一种三肽 |
试卷分析
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【1】题量占比
单选题:(2道)
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【2】：难度分析
1星难题：0
2星难题：0
3星难题：0
4星难题：0
5星难题：0
6星难题：1
7星难题：0
8星难题：1
9星难题：0