1.单选题- (共3题)
1.
科学家培育出一种类似于细菌的“人造细胞”。这种简单的“细胞”并不是真正的生命体，不能分裂和分化，但能连续数日生成蛋白质。下列关于人体蛋白质的叙述中，正确的是( )
A. 蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物
B. 每种蛋白质都由20种氨基酸组成
C. 每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素
D. 蛋白质热变性时，肽键被破坏
A. 蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物
B. 每种蛋白质都由20种氨基酸组成
C. 每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素
D. 蛋白质热变性时，肽键被破坏
2.
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是
| A．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的 |
| B．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则该甜味肽是一种二肽 |
| C．某二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R基为—CH3)和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C5H9NO4 |
| D．n个氨基酸共有m(m＞n)个氨基，则由这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基的数目为m－n |
试卷分析
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【1】题量占比
单选题:(3道)
-
【2】：难度分析
1星难题：0
2星难题：0
3星难题：0
4星难题：0
5星难题：0
6星难题：2
7星难题：0
8星难题：0
9星难题：1