1.单选题- (共2题)
1.
青苹果汁遇碘液显蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂反应,产生砖红色沉淀。这说明()
A.青苹果中含淀粉不含糖类 | B.熟苹果中只含糖类不含淀粉 |
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖 | D.苹果转熟时单糖聚合为淀粉 |
试卷分析
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【1】题量占比
单选题:(2道)
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【2】:难度分析
1星难题:0
2星难题:0
3星难题:0
4星难题:0
5星难题:0
6星难题:1
7星难题:0
8星难题:1
9星难题:0