2012年人教版高中生物必修1 2.1细胞中的元素和化合物练习卷

适用年级：高一
试卷号：315613

试卷类型：课时练习
试卷考试时间：2017/8/16

1.单选题(共1题)

下列关于检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的实验中实验材料选择的叙述，错误的是

A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定

B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．豆子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想的植物组织材料

D．蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料

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