请回答以下有关细胞物质组成和功能的问题：
（1）水是活细胞和生物体中含量最多的化合物，人体中水的含量约占65%，下列选项中能正确说明水对人体重要性的是______________________。
①水和糖类、脂肪、蛋白质一样，能为人体提供能量
②没有水人体内大部分化学反应就根本不会发生
③水的比热小，有利于维持体温
④体内营养物质的运输离不开水
⑤水在人体组织器官中也可以结合水的形式存在
（2）糖类不仅是生物体生命活动的主要能源物质，还有许多重要作用，如下图：

如果某种单糖A与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①遇斐林试剂不产生砖红色沉淀，则某种单糖A是________________。
如果某种单糖A缩合反应形成的物质③作为植物细胞壁的主要组成成分，则物质③是____________；如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质②，其中碱基是尿嘧啶，则形成的物质②是__________________；这说明糖类是___________________________。

蛋白质组学的研究是一项系统性的多方位的科学探索。其研究内容包括：蛋白质结构、蛋白质分布、蛋白质功能、蛋白质修饰、蛋白质与蛋白质的相互作用、蛋白质与疾病的关联性。下图代表人体内蛋白质参与的三个生理过程，Y代表不同类型的蛋白质，请回答：

（1）除图中体现的蛋白质功能外，许多蛋白质是_______________________________，称为结构蛋白；有些蛋白质具有_______________________，如胰岛素、生长激素等。
（2）过程②中Y代表的物质是____________，该物质在细胞内合成的场所和合成方式分别是____________和______________。
（3）分子马达是由生物大分子构成并利用化学能进行机械做功的纳米系统。天然的分子马达，如驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等，在生物体内参与了细胞的物质运输、DNA复制、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要生命活动。据此可知，上图中属于分子马达参与的生理过程是___________（用图中数字回答）,请再举一例（分子马达）_____________________。

下列有关生物学实验原理和技术操作的叙述中，正确的是

A．因蛋白质与双缩脲发生紫色反应，故可用于检测生物组织样液中的蛋白质

B．在葡萄酒制作过程中检测酒精时，先向装有发酵液的试管中滴加浓度为3mol/L的硫酸3滴，振荡混匀，再滴加饱和的重铬酸钾溶液3滴，振荡试管，观察颜色的变化

C．用显微镜观察细胞时，若细胞为无色透明，可调节光圈或物镜使视野暗一些

D．腐乳的制作利用毛霉等产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子肽和氨基酸

下列有关细胞组成成分的叙述，错误的是
A. 磷脂是所有细胞都含有的重要组成成分之一
B. 脂肪氧化分解消耗氧气的量大于同等质量的糖类是因其C、H比例高
C. 蛋白质的空间结构改变后，不能与双缩脲试剂发生紫色反应
D. T₂噬菌体的遗传物质由四种脱氧核苷酸组成