1.非选择题- (共3题)
1.
下图为外毒素结构示意图,请据图回答下列问题:

(1)图中结构A的名称____________;结构B的名称____________(填写氨基酸的结构)。
(2)该化合物中含有____________个游离的氨基,____________个游离的羧基。
(3)组成该化合物的氨基酸有____________种,其中有____________个氨基酸的R基相同。
(4)该化合物称为____________,形成过程中相对分子质量减少____________。

(1)图中结构A的名称____________;结构B的名称____________(填写氨基酸的结构)。
(2)该化合物中含有____________个游离的氨基,____________个游离的羧基。
(3)组成该化合物的氨基酸有____________种,其中有____________个氨基酸的R基相同。
(4)该化合物称为____________,形成过程中相对分子质量减少____________。
2.
下图中,A、B、C为生物大分子,a、b、c、d为小分子物质。请据图回答下列问题:

(1)物质a是葡萄糖,它的功能是细胞生命活动的____________。A在植物细胞中应为____________。动物肝脏细胞和肌肉细胞内,许多分子a脱水缩合形成了____________。
(2)A、B、C这些生物大分子称为a、b、c的____________。
(3)物质C是____________,其基本组成单位有____________种。
(4)物质d是____________,该物质与____________、维生素D均属于固醇类物质。

(1)物质a是葡萄糖,它的功能是细胞生命活动的____________。A在植物细胞中应为____________。动物肝脏细胞和肌肉细胞内,许多分子a脱水缩合形成了____________。
(2)A、B、C这些生物大分子称为a、b、c的____________。
(3)物质C是____________,其基本组成单位有____________种。
(4)物质d是____________,该物质与____________、维生素D均属于固醇类物质。
3.
材料一:三聚氰胺是一种重要的有机化工原料,其分子式为C3H6N6,低毒,动物长期摄入三聚氰胺会对生殖/泌尿系统造成损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。
材料二:食品工业中常常需要检测蛋白质的含量,但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
根据上述材料,回答下列问题:
(1)从化学组成上看,三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有____________,蛋白质的基本组成单位的结构通式为:____________。
(2)在实验室中可以通过____________来检测蛋白质。
(3)据报导,小动物食用了含有被三聚氰胺污染的食品后导致肾衰竭死亡,某课题小组为验证含有被三聚氰胺污染的食品的危害,做了如下实验:
第一步:选取生理状况相同的小鼠若干只,________________________。
第二步:甲组每天____________,乙组每天____________,其他条件相同且适宜。
第三步:一段时间后,检测小鼠的健康状况,统计各组小鼠死亡的数目。
请分析:
预测实验结果:____________________________________________________________。
材料二:食品工业中常常需要检测蛋白质的含量,但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
根据上述材料,回答下列问题:
(1)从化学组成上看,三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有____________,蛋白质的基本组成单位的结构通式为:____________。
(2)在实验室中可以通过____________来检测蛋白质。
(3)据报导,小动物食用了含有被三聚氰胺污染的食品后导致肾衰竭死亡,某课题小组为验证含有被三聚氰胺污染的食品的危害,做了如下实验:
第一步:选取生理状况相同的小鼠若干只,________________________。
第二步:甲组每天____________,乙组每天____________,其他条件相同且适宜。
第三步:一段时间后,检测小鼠的健康状况,统计各组小鼠死亡的数目。
请分析:
预测实验结果:____________________________________________________________。
2.单选题- (共21题)
7.
下列有关实验的叙述,正确的是
A.检测还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可以直接用于检测蛋白质 |
B.更换高倍镜时,应该用手小心缓慢直接转动物镜 |
C.在检测生物组织中的脂肪时,合理使用光学显微镜 |
D.脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成红色,被苏丹Ⅳ染液染成橘黄色 |
9.
关于氨基酸、多肽和蛋白质的叙述中,正确的是
A.蛋白质变性的原因是肽键断裂、空间结构改变 |
B.蛋白质的多样性只与肽链的盘曲折叠方式有关 |
C.在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种 |
D.人体细胞不能合成的氨基酸,叫非必需氨基酸 |
10.
人体内的抗体具有免疫功能,可帮助人体抵御病毒和病菌等抗原的侵害,下列叙述正确的是
A.形成抗体的过程中发生脱水缩合反应 |
B.抗体是以碳链为基本骨架的无机化合物 |
C.抗体的基本组成单位是—CO—NH— |
D.抗体与台盼蓝染液反应生成紫色 |
11.
已知某条链状多肽有88个氨基酸缩合而成,其中—NH2共有6个,甲硫氨酸(C5H11O2NS)5个,且在肽链中的位置为3、25、56、78、88。若去掉该肽链中的所有甲硫氨酸,得到若干条短肽及甲硫氨酸,以下有关该过程的叙述错误的是
①肽键数目将减少10个
②新产生的若干条短肽中—NH2和—COOH均分别增加5个
③新产生的若干条短肽中氧原子数目减少1个
①肽键数目将减少10个
②新产生的若干条短肽中—NH2和—COOH均分别增加5个
③新产生的若干条短肽中氧原子数目减少1个
A.①② | B.② | C.③ | D.①②③ |
13.
关于DNA和RNA的叙述,正确的是
A.核酸包括脱氧核苷酸和核糖核苷酸两类 |
B.烟草花叶病毒中有5种含氮碱基,5种核苷酸 |
C.烟草中共有4种含氮碱基,4种核苷酸 |
D.真核细胞中既有DNA,又有RNA |
16.
以下关于“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验叙述,正确的是
A.染色时先使用甲基绿染液,再使用吡罗红染液 |
B.质量分数8%的盐酸的作用是使DNA水解 |
C.实验过程中可以用高倍镜直接观察染色均匀且色泽深的区域 |
D.紫色洋葱鳞片叶外表皮不适合作为本实验的材料 |
18.
有关糖类的叙述,不正确的是
A.淀粉不易溶于水,遇碘液会变蓝色 |
B.纤维素易溶于水,其基本单位是葡萄糖和果糖 |
C.麦芽糖可以与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 |
D.乳糖是二糖,在人和动物的组织中丰富 |
19.
下列有关脂质的叙述,错误的是
A.脂质通常不溶于水,而溶于丙酮等脂溶性有机溶剂 |
B.脂质中的胆固醇是植物细胞膜的组成成分 |
C.脂质分子中氧的含量少于糖类,而氢的含量更多 |
D.磷脂在人和动物的脑、卵细胞、肝脏等中含量丰富 |
21.
人体内的某种化合物只含有C、H、O三种元素,下列对该化合物的叙述正确的是
A. 不能作为能源物质为生命活动功能 B. 与细胞膜的组成无关
C. 不是核酸的成分之一 D. 对维持体温有重要作用
A. 不能作为能源物质为生命活动功能 B. 与细胞膜的组成无关
C. 不是核酸的成分之一 D. 对维持体温有重要作用
22.
医生常给脱水的病人注射质量分数0.9%的盐水,人体细胞在蒸馏水中会吸水胀破,在质量分数9%的盐水中会失水皱缩。这说明
A.水分子可以自由进出细胞 |
B.细胞的胀破或皱缩是细胞特性造成的 |
C.无机盐可以自由进出细胞 |
D.无机盐可以维持细胞正常形态 |
23.
下列有关自由水的叙述,错误的是
A.以游离形式存在,容易流动、容易蒸发 |
B.大约占细胞内全部水分的95%以上 |
C.与蛋白质等物质结合,参与构成细胞结构 |
D.可以参与细胞内的许多生物化学反应 |
试卷分析
-
【1】题量占比
非选择题:(3道)
单选题:(21道)
-
【2】:难度分析
1星难题:0
2星难题:0
3星难题:0
4星难题:0
5星难题:0
6星难题:23
7星难题:0
8星难题:0
9星难题:1