高温、强碱、强酸、重金属等都会使蛋白质变性。现利用提供的材料用具，请你设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性。
材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO₄溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。
（1）实验步骤:
①取两支试管，编号A、B；向A、B两试管中各加入1mL新鲜的淀粉酶溶液，然后向A试管加______________，向B试管加5滴无水乙醇；混匀后向A、B两试管再加________________。
②将两支试管摇匀后，同时放入适宜的温水中维持5min。
③配制斐林试剂:____________________________。
④从温水中取出A、B试管，各加入1mL斐林试剂摇匀，__________________________约2min，观察试管中出现的颜色变化。
（2）实验结果预测及结论：
①若_________________________________，则说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性。
②若_________________________________，则说明乙醇不能使淀粉酶（蛋白质）变性。

下面是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，请回答下列问题。

（1）小麦种子中的储能物质c是________，人和动物细胞中的储能物质c是________。
（2）组成b的多肽是由氨基酸通过脱水缩合连接而成，脱水缩合是指____________________。
（3）用洋葱鳞片叶______（填“内”或“外”）表细胞，可以通过染色来观察DNA和e的分布，实验操作步骤中要用盐酸水解，目的有改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使______________________，利于DNA与染色剂结合。
（4）人体摄入的d中_______参与血液中脂质的运输，维生素D能有效地促进__________。

下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述，正确的是
A. 细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在
B. 合成DNA、RNA、固醇等物质时，都需要磷酸盐作原料
C. 碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘
D. 大量出汗应喝些淡盐水，因为无机盐是体内重要化合物的构成成分

植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图，据图推断错误的是

A．结合水与自由水含量的比值，与小麦的抗寒性呈正相关

B．总含水量下降是因为细胞呼吸增强，需要消耗更多的水

C．随着气温和土壤温度的下降，小麦的含水量下降

D．11月时，小麦细胞中含量最多的化合物仍是水

关于“检测生物组织中的糖类”、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”这两个实验，叙述错误的是

A．显色试剂都需要混合使用、现配现用	B．所选的生物材料颜色都较浅
C．都需要使用显微镜观察	D．都通过颜色观察实验现象

无机盐能维持生物体正常的生命活动。下面列出了若干确定无机盐X是否是植物必需的实验方案，其中正确的设计是
①以土壤为基质盆栽，浇缺少无机盐X的“完全培养液”
②以土壤为基质盆栽，浇“完全培养液”
③不用基质，只用缺少无机盐X的“完全培养液”
④不用基质，只用完全培养液
⑤不用基质，只用含无机盐X的培养液

A．以①为实验组，②为对照组	B．以③为实验组，④为对照组
C．以③为实验组，⑤为对照组	D．以④为实验组，⑤为对照组

蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列叙述正确的是

A．蛋白质加热变性，肽链的空间结构和肽键都会被破坏

B．性激素调节生命活动，体现了蛋白质具有信息传递的作用

C．蛋白质结合Mg形成的血红蛋白参与氧气的运输

D．细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分

实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三类有机物含量如图所示，有关叙述正确的是

A．用双缩脲试剂检测小麦种子研磨滤液呈紫色

B．蛋白质检测实验最好选用花生作为材料

C．向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，就会呈砖红色

D．萌发时相同质量的三种种子中的三类有机物氧化分解释放能量相同

下列叙述中错误的是

A．糖尿病人需定量摄取米饭和馒头等主食

B．蔗糖可以口服，也可以通过静脉注射进入人体细胞

C．饮食中如果过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积

D．急性肠炎的病人输液用生理盐水可以避免体内水盐平衡失调

下图表示核苷酸的模式图，下列说法正确的是

A．HIV病毒中①有1种，②有2种

B．人体细胞内②有2种，③有8种

C．DNA与RNA在核苷酸上的相同点只在①方面

D．乳酸菌的核酸和核苷酸的种类分别为2种和8种

关于细胞中糖类的叙述，正确的是

A．富含淀粉的食物作为主食的原因是淀粉易溶于水和易吸收

B．动、植物细胞中糖的种类完全不同

C．细胞中的某些糖类与遗传物质的合成有关

D．一分子乳糖可水解成一分子半乳糖和一分子果糖

下列关于脂质的叙述，正确的是

A．脂肪与糖类物质相比，H比例低，O比例较高

B．脂质在哺乳动物精子形成过程中具有重要作用

C．脂肪氧化分解放能多，因此是主要的能源物质

D．磷脂是所有真核生物的组成成分，而原核生物中不含磷脂

如图为由A、B、C三段共81个氨基酸构成的胰岛素原，其需切除C段才能成为有活性的胰岛素，下列相关叙述正确的是

A. C段的切除在细胞质基质中完成
B. 胰岛素分子具有80个肽键，合成它的过程中共脱去80 分子水
C. 胰岛素原中至少含有3个游离的氨基和3个游离的羧基
D. 理论上可通过测定C肽的含量反映胰岛素的分泌情况

以下关于细胞中核酸和核苷酸的叙述，正确的是（　　）

A．DNA彻底水解后可以得到5种碱基

B．RNA是由脱氧核苷酸连接而成的长链

C．细胞中的每一个核苷酸分子都含有磷酸基团

D．核苷酸分子之间通过磷酸和碱基相连形成长链

图为几种化合物的元素组成示意图，以下说法错误的是

A．若①为某种具有催化作用的化合物，则其水解产物为氨基酸

B．若②为脂肪，则其大量积累于皮下和内脏器官周围

C．若③为蓝藻的遗传物质，则其和蛋白质组成染色体

D．若④为糖原，则其主要分布在人和动物的肌肉和肝脏中