香蕉果实成熟过程中由于储存的物质变为可溶性糖从而使果实甜度增加。某兴趣小组对此生理变化进行了初步探究：取未成熟香蕉果实若干放在适宜条件下让其自然成熟，每天定时取10 g果肉研磨配制成100 mL待测样液平分为A、B两份，分别用碘液和斐林试剂检测，记录颜色深浅的变化。
(1)样液A用碘液检测的目的是__________________；样液B用斐林试剂检测的目的是___________。
(2)斐林试剂使用时需甲、乙液等量混合均匀后再注入，并____________观察颜色变化。
(3)根据预期结果在坐标图中画出两种颜色的变化。

某蛋白质的结构示意图如图所示，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该蛋白质由m个氨基酸构成，则该蛋白质分子在形成时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为

A．m个、18m

B．(m－4)个、18(m－4)

C．(m－3)个、18(m－3)＋4

D．(m－2)个、18(m－2)＋4

经测定，某多肽分子式是C₂₁H_xO_yN₄S₂。该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的。苯丙氨酸(C₉H₁₁O₂N)　天冬氨酸(C₄H₇O₄N) 丙氨酸(C₃H₇O₂N) 亮氨酸(C₆H₁₃O₂N)
半胱氨酸(C₃H₇O₂NS) 下列有关该多肽的叙述，不正确的是(　　)

A．该多肽水解后可能产生3种氨基酸

B．该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5

C．该多肽叫三肽化合物

D．该多肽形成过程中相对分子质量减少了54

下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是（）
A. 麦芽糖在动植物细胞中都能检测到    B. 糖类物质在细胞内不能贮存
C. 糖类物质都是细胞内的能源物质 D. 单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化