1.非选择题- (共2题)
1.
回答有关实验的问题:
（1）三组实验中需要使用光学显微镜的是__________。
（2）A组实验试剂的成分是______________________________，A组实验水浴加热后，能否观察到砖红色沉淀为什么？______________________。
（3）在做糖和蛋白质的检测实验时，在检测之前，可以留出一部分样液，其主要目的是________________________________。
（4）C组实验酒精的作用是_________，细胞中着色的小颗粒的颜色是__________。
| 组别 | 材料 | 主要实验试剂 | 观察记录 |
| A | 新制蔗糖溶液 | 新制的斐林试剂甲液、乙液 | 颜色反应 |
| B | 经稀释的鸡蛋清 | 双缩脲试剂A液、B液 | 颜色反应 |
| C | 浸泡过的花生种子 | 苏丹Ⅳ染液，50%酒精溶液 | 染色情况 |
（1）三组实验中需要使用光学显微镜的是__________。
（2）A组实验试剂的成分是______________________________，A组实验水浴加热后，能否观察到砖红色沉淀为什么？______________________。
（3）在做糖和蛋白质的检测实验时，在检测之前，可以留出一部分样液，其主要目的是________________________________。
（4）C组实验酒精的作用是_________，细胞中着色的小颗粒的颜色是__________。
2.
下面是某真核生物体内一种蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中的数字为氨基酸序号）及肽链的部分放大图（图2），请据图回答下列问题：
（1）组成这个化合物的氨基酸最多有_________种，氨基酸的结构通式是_________，图中表示R基的字母是_________。
（2）该化合物是通过_________反应失去_________个水分子后形成的。
（3）该化合物中连接氨基酸之间的化学健叫做_________，用图2中的_________表示（填序号）。
（4）该化合物中至少各有多少个羧基、氨基？_________。
（5）氨基酸的平均分子量为a，一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质的分子量为___________________。
（1）组成这个化合物的氨基酸最多有_________种，氨基酸的结构通式是_________，图中表示R基的字母是_________。
（2）该化合物是通过_________反应失去_________个水分子后形成的。
（3）该化合物中连接氨基酸之间的化学健叫做_________，用图2中的_________表示（填序号）。
（4）该化合物中至少各有多少个羧基、氨基？_________。
（5）氨基酸的平均分子量为a，一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质的分子量为___________________。
2.单选题- (共16题)
3.
一种植物和一种哺乳动物细胞中某些化学元素的含量(占细胞干重的质量分数：%)如下表，下列有关叙述正确的是( )
| 元素 | C | H | O | N | P | Ca | S |
| 植物 | 43.57 | 6.24 | 44.43 | 1.46 | 0.20 | 0.23 | 0.17 |
| 动物 | 55.99 | 7.46 | 14.62 | 9.33 | 3.11 | 4.67 | 0.78 |
| A．碳元素的含量能说明有机物是动植物体内干物质的主要成分 |
| B．由表可知，两种生物体内所含化学元素的种类和含量差异很大 |
| C．测定该动物的某种小分子含C、H、O、N、S，此小分子不可能是氨基酸 |
| D．N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，H、O的含量说明植物体内含水多 |
4.
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液后再加入乙液 |
| C．脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液，要混合均匀，再加入含样品的试管中，且现配现用 |
5.
如图 1 是细胞中化合物含量的扇形图，图 2 是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是：
A. 活细胞中数量最多的元素是图2中的 c
B. 若细胞完全脱水，则图 2 中含量第二的元素a
C. 若图1表示正常活细胞中化合物含量的扇形图， 则图1中A是蛋白质
D. 若图1表示细胞完全脱水后化合物含量，则 A 化合物具有多样性，其必含的元素为 C、H、O、N
A. 活细胞中数量最多的元素是图2中的 c
B. 若细胞完全脱水，则图 2 中含量第二的元素a
C. 若图1表示正常活细胞中化合物含量的扇形图， 则图1中A是蛋白质
D. 若图1表示细胞完全脱水后化合物含量，则 A 化合物具有多样性，其必含的元素为 C、H、O、N
6.
现有无标签的四种样品各一瓶：稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液，某学生用双缩脲试剂和斐林试剂将它们正确鉴定出来了，其实验步骤和结果见表：
根据上述实验结果，下列判断中正确的是
| | 样品号 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 第一步 | 加入双缩脲试剂 | 蓝色 | 紫色 | 蓝色 | 紫色 |
| 第二步 | 对1、3组溶液加入斐林试剂水浴 | 蓝色 | — | 砖红色 | — |
| 第三步 | 取1号样品与2号样品混合，37 ℃保温10 min，加入斐林试剂水浴出现砖红色；取1号样品与4号样品混合，37 ℃保温10 min，加入斐林试剂水浴不出现砖红色 | ||||
根据上述实验结果，下列判断中正确的是
| A．1葡萄糖、2淀粉酶、3淀粉、4稀蛋清 |
| B．1葡萄糖、2稀蛋清、3淀粉、4淀粉酶 |
| C．1淀粉、2淀粉酶、3葡萄糖、4稀蛋清 |
| D．1淀粉、2稀蛋清、3淀粉酶、4葡萄糖 |
7.
在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1—4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。实验现象描述正确的是
| A．所有试管中只有1、5号呈蓝色 |
| B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同 |
| C．4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色 |
| D．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色 |
9.
下列说法正确的是（ ）
A. 氨基酸种类、数量和排列顺序都相同的蛋白质不一定是同种蛋白质
B. 每种蛋白质都由20种氨基酸组成
C. 每种蛋白质都含有C、H、O、N、S等元素
D. 蛋白质是一条肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物
A. 氨基酸种类、数量和排列顺序都相同的蛋白质不一定是同种蛋白质
B. 每种蛋白质都由20种氨基酸组成
C. 每种蛋白质都含有C、H、O、N、S等元素
D. 蛋白质是一条肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物
10.
有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是（ ）
| A．氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键 |
| B．蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关 |
| C．将蛋白质溶于NaCl溶液中会破坏其空间结构，使其失活 |
| D．氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构 |
11.
下面关于四种构成蛋白质的氨基酸的结构式的叙述，错误的是
A. 构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N
B. 上述四种氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OH、—CH2COOH
C. R基中可以有氨基或羧基
D. 只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸
A. 构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N
B. 上述四种氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OH、—CH2COOH
C. R基中可以有氨基或羧基
D. 只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸
12.
如图表示某多肽的结构，下列叙述错误的是（ ）
| A．氨基酸的不同种类主要是由②、④、⑤、⑥、⑦决定的 |
| B．与③相同的结构有四个，所以该多肽是四肽 |
| C．该多肽链只有一个游离的氨基，一个游离的羧基 |
| D．该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了72 |
13.
下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是
| A．蛋白质结构的多样性只与氨基酸的种类、数目和排列顺序有关 |
| B．某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化功能，此物质最可能是核酸 |
| C．不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性 |
| D．高温、低温、过酸、过碱可以使蛋白质空间结构改变，但不影响其生物活性 |
14.
下列关于生物体内化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 脱氧核苷酸、氨基酸共有的组成元素是C、H、O、N、P
B. RNA与DNA分子均由四种核苷酸组成，前者不能储存遗传信息
C. 蛋白质的空间结构被破坏时，其特定功能不会发生改变
D. 蛋白质具有多样性是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链形成空间结构不同
A. 脱氧核苷酸、氨基酸共有的组成元素是C、H、O、N、P
B. RNA与DNA分子均由四种核苷酸组成，前者不能储存遗传信息
C. 蛋白质的空间结构被破坏时，其特定功能不会发生改变
D. 蛋白质具有多样性是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链形成空间结构不同
15.
由一分子含氮碱基、一分子磷酸和一分子化合物a构成了复杂化合物b，对a和b的准确叙述是（ ）
| A．a是核糖，b则是核酸 | B．a是核糖，b则是核糖核苷酸 |
| C．a是脱氧核糖，b则是核糖核酸 | D．a是五碳糖，b则是核糖核苷酸 |
16.
由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成的化合物b如图所示．下列相关叙述正确的有（ ）
①若m为腺嘌呤，则b可能为腺瞟呤脱氧核苷酸
②若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位
③若m为尿嘧啶，则DNA中不含b这种化合物
④若吡罗红和甲基绿混合染料能使由b构成的核酸呈现红色，则a为脱氧核糖
⑤组成化合物b的元素有C、H、O、N、P5种
⑥若a为核糖，则人体细胞内由b组成的核酸主要分布在细胞核中
⑦幽门螺杆菌体内含的化合物m共4种．
A. 1个 B. 2个 C. 3个 D. 4个
①若m为腺嘌呤，则b可能为腺瞟呤脱氧核苷酸
②若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位
③若m为尿嘧啶，则DNA中不含b这种化合物
④若吡罗红和甲基绿混合染料能使由b构成的核酸呈现红色，则a为脱氧核糖
⑤组成化合物b的元素有C、H、O、N、P5种
⑥若a为核糖，则人体细胞内由b组成的核酸主要分布在细胞核中
⑦幽门螺杆菌体内含的化合物m共4种．
A. 1个 B. 2个 C. 3个 D. 4个
试卷分析
-
【1】题量占比
非选择题:(2道)
单选题:(16道)
-
【2】：难度分析
1星难题：0
2星难题：0
3星难题：0
4星难题：2
5星难题：0
6星难题：11
7星难题：0
8星难题：4
9星难题：1