1.非选择题- (共4题)
1.
某校高中生物研究性学习小组的同学打算调查市场上的奶粉质量。假如你是其中的一员,请回答:
(1)奶粉中最主要的营养成分是________,牛奶中这种营养成分与NaOH、CuSO4溶液反应呈____色。目前检测技术中,单纯检测奶粉中________元素的含量无法确定这种营养成分是否达标。因为在奶粉中添加三聚氰胺可以在食品检测时提高这一元素的测定值,达到以次充好的目的,危害消费者。
(2)奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉之分。假冒脱脂奶粉有两种:一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉,二是用淀粉冒充。若用__________对样品进行检测呈________色,表明它是用淀粉冒充脱脂奶粉;若用____________试剂对样品进行检测呈__________色,表明它是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉。
(1)奶粉中最主要的营养成分是________,牛奶中这种营养成分与NaOH、CuSO4溶液反应呈____色。目前检测技术中,单纯检测奶粉中________元素的含量无法确定这种营养成分是否达标。因为在奶粉中添加三聚氰胺可以在食品检测时提高这一元素的测定值,达到以次充好的目的,危害消费者。
(2)奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉之分。假冒脱脂奶粉有两种:一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉,二是用淀粉冒充。若用__________对样品进行检测呈________色,表明它是用淀粉冒充脱脂奶粉;若用____________试剂对样品进行检测呈__________色,表明它是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉。
2.
肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一,广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素,即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成由两个亚单位)组成的一种生物大分子,1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75℃下加热5~10 min,就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式:

请据此回答:
(1)肉毒类毒素的化学本质是 ,其单体的结构通式是 。
(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是 。
(3)由上图可知,该片段由 种单位组成,有 个肽键,在形成该片段时要脱去 分子水。
(4)一分子肉毒类毒素至少含有 个氨基和 个羧基,它们分别位于 。
(5)肉毒类毒素可用 试剂鉴定,该试剂使用方法是 ,反应颜色为 。

请据此回答:
(1)肉毒类毒素的化学本质是 ,其单体的结构通式是 。
(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是 。
(3)由上图可知,该片段由 种单位组成,有 个肽键,在形成该片段时要脱去 分子水。
(4)一分子肉毒类毒素至少含有 个氨基和 个羧基,它们分别位于 。
(5)肉毒类毒素可用 试剂鉴定,该试剂使用方法是 ,反应颜色为 。
3.
请分析细胞内4种重要有机物的组成及功能,回答下列问题:

(1)A一般是指________;E在动物细胞中是指____________,在植物细胞中主要是________。
(2)F是指__________,除此之外,脂质还包括__________和固醇。
(3)C是指__________,由m个C构成G物质时,其相对分子质量最多可减少____________。
(4)D是指____________,生物体内的H分为________和________两大类。(写中文名称)
(5)四大有机物都含有的化学元素是______________。

(1)A一般是指________;E在动物细胞中是指____________,在植物细胞中主要是________。
(2)F是指__________,除此之外,脂质还包括__________和固醇。
(3)C是指__________,由m个C构成G物质时,其相对分子质量最多可减少____________。
(4)D是指____________,生物体内的H分为________和________两大类。(写中文名称)
(5)四大有机物都含有的化学元素是______________。
4.
如图为电子显微镜视野中观察到的某真核细胞的一部分,请分析后回答:

⑴左图的为_______细胞
⑵具有双层膜结构的细胞器是[ ]____________和[ ]___________.
⑶[ ]__________是细胞进行有氧呼吸的主要场所。
⑷[ ]___________是细胞进行光合作用的场所。
⑸[ ]__________是酶合成的场所。
⑹⑥的主要成分是_______和______。
⑺左图中与细胞有丝分裂有关的细胞器是[ ]__________。
⑻如果右图为大蒜根细胞,则应该没有[ ]________。

⑴左图的为_______细胞
⑵具有双层膜结构的细胞器是[ ]____________和[ ]___________.
⑶[ ]__________是细胞进行有氧呼吸的主要场所。
⑷[ ]___________是细胞进行光合作用的场所。
⑸[ ]__________是酶合成的场所。
⑹⑥的主要成分是_______和______。
⑺左图中与细胞有丝分裂有关的细胞器是[ ]__________。
⑻如果右图为大蒜根细胞,则应该没有[ ]________。
2.单选题- (共8题)
9.
不同生物含有的核酸种类不同。真核生物和原核生物同时含有DNA和RNA,病毒体内只含有DNA或RNA。下列各种生物中关于碱基、核苷酸种类的描述正确的是( )
A. A
| A 口腔上皮细胞 | B 洋葱叶肉细胞 | C SARS病毒 | D 大肠杆菌细胞 |
碱基 | 5种 | 5种 | 4种 | 8种 |
核苷酸 | 5种 | 8种 | 8种 | 8种 |
A. A
A.B | B.C | C.D |
11.
人的体液中
含量过低时,肌肉和神经兴奋性提高而出现抽搐,这一事实说明
的生理功能之一是 ( )


A.是细胞结构的组成成分 | B.维持细胞正常的形态 |
C.维持细胞正常的生理功能 | D.维持体内的酸碱平衡 |
试卷分析
-
【1】题量占比
非选择题:(4道)
单选题:(8道)
-
【2】:难度分析
1星难题:0
2星难题:0
3星难题:0
4星难题:0
5星难题:0
6星难题:9
7星难题:0
8星难题:2
9星难题:1