根据已学知识，回答下列问题：
（1）有同学想用家中平时炒菜用的“食用花生油”作为材料，进行鉴定脂肪的实验，那么最好选用的染料是_______________。教材中观察脂肪颗粒的实验中使用50%酒精的作用是_________________。
（2）经检测，人和其他哺乳动物胰岛素都由 51 个氨基酸构成，且氨基酸组成大致相同，比较如下:
猪:β 链第 30 位氨基酸与人的不同；
马:β 链第 30 位氨基酸和 α 链第 9 位氨基酸与人的不同；
羊:β 链第 8、9、10 位氨基酸与人的不同；
鼠:α 链有 8 个氨基酸，β 链有10 个氨基酸与人的不同。
① 相近物种的胰岛素不同，反映在多肽链的氨基酸组成上主要是______________不同。 
② 已知组成两个物种的具有相似功能的蛋白质的氨基酸排序上差别越小，亲缘关系越近。那么上述几种动物中，___________和人的亲缘关系最远，糖尿病人最适宜的代用品是_____________的胰岛素。（已知胰岛素具有降血糖的功能）
（3）通常情况下，RNA分子为单链结构，若同学们想要自己通过卡片构建一个含 10个碱基的RNA实物模型，需要核糖、磷酸、碱基的卡片各________张。仅用订书钉将这些卡片连为一体，那么使用的订书钉个数为_________个。

下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是化合物，图中X、Y、Z分别为构成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的基本单位。E、F是化合物分布的场所。请回答下列问题：

（1）图中X、Y、Z分别为________________、________________、_______________。
（2）图中Ⅰ的中文名称是_________________，E是________________。使用甲基绿吡罗红混合染液染色，可使Ⅱ呈现________色。
（3）图中A是__________，B是__________，Z的结构通式为____________________。
（4）蓝藻中的遗传物质是上图中的___________（填图中标号或字母）。
（5）若Z的平均相对分子质量为100，通过脱水缩合形成2条肽链,其中肽键的数目为10个，则这2条肽链的相对分子质量为___________。Ⅲ的功能多样性主要是由_______（填标号或字母）的结构多样性决定。
（6）若上图中的Ⅱ和Y填入下图，则下图中的①处为____________，②处为__________（填中文名称）。

（7）在SARS病毒中，由腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶组成的核苷酸有________种。该病毒的遗传物质与大肠杆菌的遗传物质是否一样？__________（填“一样/不一样”）

某蛋白质由4条肽链构成，含有65个氨基酸，则该蛋白质至少含有的氨基数、肽键数及将该蛋白质彻底水解至少需要的水分子数分别是（）

A．65   61   61

B．4    61    4

C．61   61   61

D．4 61    61

两种氨基酸（如下列结构式），它们在形成二肽化合物时，最可能相互缩合的基团是  (    )

A．①与③

B．②与④

C．②与⑥

D．③与④

某同学以洋葱鳞片叶的内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的有几项
①经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核
②经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质
③经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质。

A．0项

B．1项

C．2项

D．3项

埃博拉病毒是一种RNA病毒，将该病毒彻底水解，关于得到产物的说法正确的是

A．—定得到20种氨基酸

B．产物中一定含有H、O元素

C．和DNA病毒水解产物完全不同

D．能得到四种核糖核苷酸

关于细胞内物质的叙述，错误的是
A. 血红蛋白分子具有肽键
B. 脱氧核苷酸分子含有磷元素
C. 水稻细胞中由C、G、T、U四种碱基参与合成的核苷酸有6种
D. 有一些单细胞生物中只有DNA，没有RNA

某50肽中有丙氨酸（R基为—CH₃）4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如下图所示)，得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在，且第50位的氨基酸的R基没有O原子）。下列有关叙述错误的是

A．该50肽水解得到的4条多肽链比原50肽减少了2个氧原子

B．若将得到的5个氨基酸缩合成五肽，则有5种不同的氨基酸序列

C．新生成的4条多肽一共比原来50肽少了8个肽键

D．新生成的4条肽链含有4个游离的氨基和4个游离的羧基

下面是由n个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，其中二硫键“－S－S－”是蛋白质中连接两条肽链的一种化学键(－SH＋－SH→－S－S－＋2H)，则该蛋白质分子至少含有的氧原子数为

A．n

B．n+1

C．n＋2

D．n－2

下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是

A．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质

B．人体能合成生命活动所需的20种氨基酸

C．蛋白质功能多种多样，可以说，一切生命活动都离不开蛋白质

D．变性后的蛋白质用双缩脲试剂检测不能出现紫色

下列生理活动与蛋白质功能无关的是

A．氧气在血液中的运输

B．细胞内的遗传物质

C．催化淀粉水解的酶

D．构成细胞和生物体的重要组成物质

下列关于组成生命的元素和化合物叙述完全正确的一项是

A．DNA和RNA彻底水解所得产物中都有糖

B．人体肌细胞中含量最多的化合物是蛋白质

C．组成蛋白质的元素都是大量元素，比如S、Fe等

D．噬菌体和烟草花叶病毒的遗传物质都含有硫元素

关于生物体内氨基酸的叙述正确的有几项
①每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基 
②必需氨基酸不能在人体中合成
③一个细胞中不可能有20种氨基酸  
④不同氨基酸的R基一定不同

A．1项

B．2项

C．3项

D．4项

下面的表格中表示多肽化合物和构成其的氨基酸数，下列说法中错误的是

多肽化合物	①	②	③	④	⑤	⑥	⑦	⑧	⑨	⑩
氨基酸数	9	9	9	10	13	22	223	51	660	524

 

A．多肽化合物①②③，氨基酸的种类、排列顺序可能不同

B．若多肽化合物⑧由两条肽链组成，则⑧中含有的肽键数为49

C．多肽化合物⑦⑨⑩中常见的氨基酸最多为20种

D．表中数据表明，蛋白质的功能具有多样性，这种功能决定蛋白质的空间结构

有1000个氨基酸，共有氨基1020个，羧基1050个，由它们合成的4条肽链中肽键、游离的氨基、游离的羧基的数目分别是（    ）

A．999、1016、1046	B．999、1、1
C．996、24、54	D．996、4、4

20种氨基酸的平均相对分子质量为128，某蛋白质相对分子质量为10228，在形成该蛋白质分子时脱去水的相对分子质量总量为1548。那么组成该蛋白质的肽链数是（ ）

A．4条

B．6条

C．8条

D．16条

某多肽的化学式为C₅₃H₆₆O₁₉N₁₀，将它彻底水解得到三种氨基酸:甘氨酸（C₂H₅NO₂），苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂），谷氨酸（C₅H₉NO₄）则此多肽中有肽键数为

A．8

B．9

C．10

D．11

每个脱氧核苷酸是由哪几部分组成的

A．一分子磷酸，一分子核糖和一分子含氮碱基

B．一分子磷酸，一分子核糖和四分子含氮碱基

C．一分子磷酸，一分子脱氧核糖和四分子含氮碱基

D．一分子磷酸，一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基

人体细胞中由核糖和脱氧核糖参与构成的核苷酸种类有

A．7种

B．6种

C．8种

D．4种

下列结构或物质肯定不含脱氧核糖的是

A．HIV

B．染色体

C．大肠杆菌

D．线粒体

下列有关遗传物质的叙述，正确的是

A．吡罗红-甲基绿染色发现红色主要出现在细胞质，所以细胞质的遗传物质是RNA

B．烟草花叶病毒中既有DNA也有RNA，所以该病毒中有5种碱基，8种核苷酸

C．细菌细胞的遗传物质中可能含有S元素，因为组成RNA的元素可能有S

D．人细胞中的遗传物质只是DNA，所以人的遗传物质初步水解后只产生4种核苷酸

病毒同所有生物一样，具有遗传、变异和进化的能力，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式。下列有关病毒的说法，正确的是

A．病毒是地球上最基本的生命系统，人工合成病毒就意味着人工制造了生命

B．病毒虽然不能独立进行新陈代谢，但可以借助活细胞进行自我繁殖

C．因为一切生物的生命活动都是以细胞为基础的，所以病毒也有细胞结构

D．绝大多数病毒体内同时含有DNA和RNA，少数病毒只含DNA或者只含RNA