1.单选题- (共3题)
1.
将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气一水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相符的是（ ）
| A．人的肝细胞 | B．蛙的红细胞 |
| C．洋葱鳞片叶表皮细胞 | D．大肠杆菌细胞 |
2.
为达到实验目的，必须在碱性条件下进行的实验是（）
| A．利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质 |
| B．测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度 |
| C．利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精 |
| D．观察植物细胞的质壁分离和复原 |
试卷分析
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【1】题量占比
单选题:(3道)
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【2】：难度分析
1星难题：0
2星难题：0
3星难题：0
4星难题：0
5星难题：0
6星难题：2
7星难题：0
8星难题：1
9星难题：0