家用食醋的主要成分是醋酸（CH₃COOH），它的官能团是

A．-COOH

B．-CH3

C．-OH

D．-H

绿色化学的核心就是利用化学原理从源头上减少或消除工业生产对环境的污染。下列属于绿色化学的是

A．氢能源代替化石能源	B．污水的治理
C．废弃塑料的回收和利用	D．焚烧“白色污染”物

有句谚语“每天一个苹果，医生远离我”。说明苹果是一种对人体健康非常有益的水果，苹果为人体提供的主要营养素是(　　)

A．油脂	B．无机盐
C．蛋白质	D．维生素

（8分）合理选择饮食、正确使用药物是保证身心健康的重要方面。请回答：
（1）富含蛋白质的食物，如肉、蛋、奶属于 （填“酸性”或“碱性”）食物；
（2）青霉素是常用的抗生素，使用该药前一定要进行 ；
（3）某些微量元素、维生素摄入不足会引起疾病，例如铁元素摄入量不足可能会导致   ；
（4）食品添加剂可以改善食物的色香味。下图是某鲜橙汁包装上的说明，下列配料属于食品添加剂的是  （填字母）。

A．纯净水 B．天然食用香料